Recetas simples

Receta con Chutney

1 frasco de Chutney Manzana Arándanos Los Continentes
1 kilo de lomo de cerdo
1 kilo de papas
1 cuch. de merken
1/2 taza de crema
aceite de oliva
sal

Preparación:

En una cacerola se ponen las papas peladas a cocer. Una vez ya listas hacemos un puré, agregando la crema y el merken con 2 cuch. de aceite oliva y sal a gusto.
En un sartén sellamos el lomo con aceite de oliva y, para conservar su jugo, en una fuente para el horno ponemos el lomo con sal, a 180 grados por 40 minutos.
Se saca del horno se le agrega el chutney, se pone 5 minutos más al horno y listo para servir.

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